Kulttuurimatkailu – mistä on kyse?

Kulttuurimatkailu kasvaa globaalisti 15 % vuosittain. Kulttuurimatkailu koostuu aineellisesta ja aineettomasta kulttuuriperinteestä, taiteen aloista, museoista, taide- ja kulttuuritapahtumista sekä paikallisesta elämäntavasta. Kulttuurimatkailussa palveluita tuotetaan alueellisia ja paikallisia voimavaroja arvostaen. Kulttuurimatkailun tarkoituksena on luoda elämyksiä, mahdollistaa tutustuminen kulttuurillisiin voimavaroihin ja sitä kautta mahdollistaa niistä oppiminen osallistumisen kautta. Tätä kautta ihmiset pääsevät rakentamaan omaa identiteettiään sekä ymmärtämään […]

Hyvinvointipalvelut matkailussa: mistä on kyse?

Hyvinvointimatkailu on laaja termi, mutta pelkistettynä se voidaan tulkita matkailuksi, joka tuo matkailijalle kokonaisvaltaista, niin fyysistä kuin psyykkistä, hyvää oloa. Hyvinvointimatkailu on yksi globaalisti eniten kasvavimmista matkailun aloista, johon syynä on mm. nykyajan hektinen elämäntapa ja stressaava työ, jotka ajavat ihmisiä keskittymään lomillaan omaan hyvinvointiin. (1.) Globaalisti hyvinvointimatkailun ajatellaan olevan vahvasti kytköksissä kylpylätoimintaan ja erityisiin […]

Osaaminen rahaksi – asiantuntija- ja lomituspalveluilla lisää tuloja

Asiantuntijapalveluita tarvitaan, silloin kun yrittäjällä, tai muulla toimeksiantajalla ilmenee erityisosaamisen tarve hänen aloittaessaan tai kehittäessään toimintaansa tiettyä tavoitetta kohti. Asiantuntijapalvelut voivat olla esimerkiksi yleistä tietojen antamista, neuvonnan tarjoamista tai kaupan valvomista ja suorittamista. Asiantuntija on velvollinen edistämään huolellisesti toimeksiantajansa etuja ja selvittämään laajasti toimeksiantoon liittyviä eri mahdollisuuksia. Tavoitteen saavuttaminen ei yleensä kuulu asiantuntijan vastuuseen, vaan […]

Eläimet maisemanhoitajina – mistä on kyse?

Luontoa ja maisemaa voidaan hoitaa monella tavalla. Ekologisuudella ja tehokkuudella mitattuna eläinten laiduntaminen on siihen yksi parhaimmista keinoista. Laiduntaminen on oiva tapa pitää maisema aukeana, rikastuttaa luonnon monimuotoisuutta ja samalla parantaa eläinten hyvinvointia. Hyvinvoivat eläimet ovat rauhoittavaa katseltavaa, joten eläimiä voidaan viedä maaseutualueiden ohella myös kaupunkialueiden niityille ja lisätä tällä tavoin ihmistenkin hyvinvointia. Yhteistyö laitumia […]

Näe ympärilläsi maaseudun mahdollisuudet

Ideoita ja tietoa maaseudun liiketoimintamahdollisuuksista Maamme pinta-alasta on 95% maaseutua ja siellä sijaitsevat lähes kaikki maamme uusiutuvat raaka-aineet.  Maaseutu tarjoaa hyvinvointia, aitoutta, turvallisuutta ja juuria monelle suomalaiselle. Maaseutuympäristön tarjoamat maisemalliset virkistysmahdollisuudet ovat mahdollisuus monenlaiselle yrittäjyydelle. Verkkolehden 1/2020 artikkeleiden ajatuksena on esitellä maaseudun monipuolisten ja runsaiden luonnonvarojen hyödyntämiseen, tuotteistamiseen ja uudenlaisten palveluiden muotoiluun tietoa ja ideoita. […]

”Etteks te osaa vieläkään ruokkia niitä lehmiä!” – Kokemuksia hedelmällisyyspienryhmästä

Joutsalaisten Samuel ja Kirsi Höltän ideasta lähti liikkeelle MEKA -hankkeen hedelmällisyyspienryhmä syksyllä 2017. Höltät olivat ehtineet miettiä umpilehmien ruokintaa ja tunnutusta omien kokemustensa kautta. – Minna Norismaan luento pienryhmässä oli aivan huippu juttu! Norismaalla oli hyvät mustavalkoiset ohjeet mitä ruokinnan osalta pitää tilalla tehdä. Yleinen näkemys on, että tunnutusta ei pidä tehdä lehmille ennen poikimista. […]

Paimenkoirat apuna matalan stressitason karjankäsittelyssä

Riikka ja Jukka Ruunaniemi ovat viime vuosina perehtyneet karjankäsittelyyn paimenkoirien avulla yhdysvaltalaisen Bud Williamsin oppeja hyödyntäen. Teoria perustuu eläinlähtöiseen karjankäsittelyyn, jossa karjaeläimen pakoetäisyyttä ja laumakäyttäytymisen lainalaisuuksia hyödynnetään eläinten liikuttamisessa. Paimenkoirat ovat hyödyllinen apuväline tämänkaltaiseen karjankäsittelyyn ja Ruunaniemen tilalla paimennustyöt koirien kanssa alkoivat 2006. – Paimenkoirat oppivat paljon työnteosta vanhempien koirien esimerkillä. Välillä saatetaan treenataan ns. […]

Lean – vähemmän on enemmän

Lean on japanilaiselta autotehtaalta lähtöisin oleva johtamismenetelmä, joka selkeyttää ja tehostaa tuotantoa. Tarkoituksena on arvon tuottaminen, hukkien poistaminen sekä jatkuva parantaminen. Lean huomioi myös ihmisten erilaisuuden ja tarjoaa työkaluja, joilla voidaan sujuvoittaa työn tekemistä ja parantaa tuottavuutta. Pohjimmiltaan Lean on maalaisjärjen käyttämistä eli sitä, että tehdään oikeita asioita, oikeaan aikaan ja oikeassa paikassa.  MEKA -hankkeessa […]

Jämsän seudun Satotaso 6 tn/ha -pienryhmä

Keskisadoilla laskettuna viljan viljelyn kannattavuus on ollut jo useampana vuonna miinuksella. Ohran ja kauran keskisadot ovat Suomessa noin 3500 kg/ha, kevätvehnän noin 3700 kg/ha. Kun viljan hinta on ollut alhainen ja panoskustannukset korkeat, eivät keskisadot riitä kannattavaan tuotantoon. Viljanviljelyyn keskittyvässä pienryhmässä lähdettiin määrätietoisesti tavoittelemaan satotason nostoa. Perehdyimme kasvukunnon tekijöihin, viljanviljelyn tekniikoihin, lannoitukseen, kasvinsuojeluun ja taloudellisen […]

Tuotannollisen yhteistyön käynnistäminen vaatii aikaa ja paljon yhteisiä istuntoja 

Kannonkosken maatilayrittäjät havahtuivat syksyllä 2018 pohtimaan kunnan maatalouden tulevaisuutta ihan tosissaan.   – Kun laskimme Mäkelän Simon kanssa kunnan maa- ja kotieläintilat ja niiden näkymät viiden vuoden päähän, niin näytti aika hurjalta, toteaa maatilayrittäjä Jari Hurskainen. Tilaston mukaan vuonna 2018 Kannonkoskella oli 57 maatilaa, joista 14 kotieläintilaa ja maatilayrittäjistä noin 70 % oli yli 50-vuotiaita. Kunnan […]