{"id":318,"date":"2018-10-18T13:33:00","date_gmt":"2018-10-18T10:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/?p=318"},"modified":"2018-10-18T14:39:37","modified_gmt":"2018-10-18T11:39:37","slug":"taahan-on-hyvaa-saako-ottaa-lisaa-rostiperunan-paistoa-ja-maatilan-elamaan-tutustumista-lapset-maatiloille-tapahtumassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/2018\/10\/18\/taahan-on-hyvaa-saako-ottaa-lisaa-rostiperunan-paistoa-ja-maatilan-elamaan-tutustumista-lapset-maatiloille-tapahtumassa\/","title":{"rendered":"T\u00e4\u00e4h\u00e4n on hyv\u00e4\u00e4 &#8211; saako ottaa lis\u00e4\u00e4? R\u00f6stiperunan paistoa ja maatilan el\u00e4m\u00e4\u00e4n tutustumista Lapset maatiloille -tapahtumassa"},"content":{"rendered":"<p>Teksti ja kuvat: Piia Kykk\u00e4nen, JAMK<\/p>\n<p>\u201dSaako ottaa lis\u00e4\u00e4?\u201d &#8211; t\u00e4m\u00e4 lause kuultiin useampaan kertaan Kannonkoskella Eero Lepp\u00e4sen Jauhoniemen perunatilalla tiistaina 11. syyskuuta 2018.<\/p>\n<p>Kannonkosken koulun 3\u20135 -luokkalaiset olivat l\u00e4hteneet tilavierailulle tutustumaan ruoan alkujuuriin, tuottajiin ja ylip\u00e4\u00e4ns\u00e4 maatilan el\u00e4m\u00e4\u00e4n. Paikan p\u00e4\u00e4lle oppilaat saatiin bussikyydill\u00e4, jonka tarjosi MTK. Menossa mukana ja tapahtuman j\u00e4rjestelyiss\u00e4 avustamassa oli my\u00f6s paikallisen MTK-Kannonkosken v\u00e4ke\u00e4. Bussikyydin j\u00e4lkeen oli vuorossa esittelykierros ja laskuteht\u00e4vien antaminen lapsille (kuinka monta kuutiometri\u00e4 perunaa tulisi Eeron ilmoittamasta perunakilom\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4?) sek\u00e4 pienryhmien muodostaminen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-323 size-medium\" src=\"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/blogs.dir\/20\/files\/2018\/10\/Pojat_perunannostossa-167x300.jpg\" alt=\"\" width=\"167\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Pojat_perunannostossa-167x300.jpg 167w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Pojat_perunannostossa-768x1379.jpg 768w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Pojat_perunannostossa-570x1024.jpg 570w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Pojat_perunannostossa.jpg 1333w\" sizes=\"auto, (max-width: 167px) 100vw, 167px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-322 size-medium\" src=\"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/blogs.dir\/20\/files\/2018\/10\/Pojat_perunannostossa_2-210x300.jpg\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Pojat_perunannostossa_2-210x300.jpg 210w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Pojat_perunannostossa_2-768x1096.jpg 768w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Pojat_perunannostossa_2-717x1024.jpg 717w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Pojat_perunannostossa_2.jpg 1333w\" sizes=\"auto, (max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/>Ensimm\u00e4iseksi piti tietenkin nostaa ne perunat sielt\u00e4 maasta. Perunoiden kuokkiminen ei ollut ihan kaikille oppilaille etuk\u00e4teen tuttua, mutta lopulta kaikilta l\u00f6ytyiv\u00e4t oikeat otteet siihen hommaan, ja perunat saatiin nostettua, jokainen ihan itse. Maasta kuokittiin Melody-perunaa, joka \u201dkuuleman mukaan\u201d viheltelee nostettaessa, ainakin jos oikein tarkkaa kuuntelee. Lapset eiv\u00e4t ihan vakuuttuneet lajikkeen t\u00e4st\u00e4 ominaisuudesta.<\/p>\n<p>Ryhm\u00e4 kerrallaan kuokkimisen j\u00e4lkeen suunnattiin perunanpesuun tilan pihamaalle. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 MTK Keski-Suomen Toivo-tiedonv\u00e4lityshankkeen projektip\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Pertti Ruuska otti lapset haltuunsa ja homma sujui kylm\u00e4st\u00e4 pesuvedest\u00e4 huolimatta mallikkaasti. Siin\u00e4 ei kauaa nokka tuhissut! Perunan pesun lomassa ehdittiin ihastelemaan ja ihmettelem\u00e4\u00e4n esimerkiksi tilan pihalla tallustaneita kanoja.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-324 size-medium\" src=\"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/blogs.dir\/20\/files\/2018\/10\/Tyt\u00f6t_perunanpesussa-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Tyt\u00f6t_perunanpesussa-300x200.jpg 300w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Tyt\u00f6t_perunanpesussa-768x512.jpg 768w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Tyt\u00f6t_perunanpesussa-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Tyt\u00f6t_perunanpesussa.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Seuraavaksi olikin vuorossa perunan raastaminen, joka lapsilta sujui kuin vanhoilta tekij\u00f6ilt\u00e4. Sitten p\u00e4\u00e4stiinkin jo melkein itse asiaan. Perunaraasteen kera ryhm\u00e4t suuntasivat Pohjoisen Keski-Suomen ammattiopiston kokkioppilaiden huomaan tekem\u00e4\u00e4n r\u00f6stiperunamassaa. Tarkkaan mietittiin ryhm\u00e4ss\u00e4 niin sipulin kuin mustapippurin ja suolan m\u00e4\u00e4r\u00e4, hienosti huomioiden koko ryhm\u00e4n mielipiteen. My\u00f6s massan sekoittamiseen paneuduttiin kunnolla.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-334 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/blogs.dir\/20\/files\/2018\/10\/Tyt\u00f6t_sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Tyt\u00f6t_sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4-200x300.jpg 200w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Tyt\u00f6t_sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4-768x1152.jpg 768w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Tyt\u00f6t_sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4-683x1024.jpg 683w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/Tyt\u00f6t_sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/>Seuraava rasti olikin itse r\u00f6stiperuna\u201dpihvin\u201d tekeminen ja paistaminen, yhteisty\u00f6ss\u00e4 kokkioppilaiden kera. Tiukkaan sai massaa puristella, ennen kuin r\u00f6stit saatiin pannulle paistumaan. Onneksi koko p\u00e4iv\u00e4 oltiin pihalla, ja pihamaalle sai puristella ylim\u00e4\u00e4r\u00e4iset nesteet (ja v\u00e4h\u00e4n sit\u00e4 raastettua perunaakin). J\u00e4nnitt\u00e4vint\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n ohjelmassa taisi olla kuitenkin siin\u00e4 vaiheessa, kun sit\u00e4 oman ryhm\u00e4n paistosta p\u00e4\u00e4stiin maistelemaan. Vakavia ilmeit\u00e4 ensi alkuun ja hieman ep\u00e4ily\u00e4kin taisi olla ilmassa ennen maistoa. Pieni haarukallinen suuhun ja sitten kuuluikin \u201dT\u00e4\u00e4h\u00e4n on hyv\u00e4\u00e4 &#8211; saako ottaa lis\u00e4\u00e4?\u201d.<\/p>\n<p>Meid\u00e4n j\u00e4rjest\u00e4jien onneksi, lapset tekiv\u00e4t r\u00f6stiperunoita reilusti ja mekin saimme niit\u00e4 maistella &#8211; ja voi miten hyvi\u00e4 ne olivatkaan. Ruokahukkaa ei todellakaan p\u00e4\u00e4ssyt muodostumaan!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-326 size-medium\" src=\"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/blogs.dir\/20\/files\/2018\/10\/KuunnellaanTarkasti2-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/KuunnellaanTarkasti2-300x200.jpg 300w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/KuunnellaanTarkasti2-768x512.jpg 768w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/KuunnellaanTarkasti2-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2018\/10\/KuunnellaanTarkasti2.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>R\u00f6stiperunaruokailun ja hippaleikkien j\u00e4lkeen suoritettiin viel\u00e4 alussa annetun laskutoimituksen tarkistus ja kyll\u00e4h\u00e4n se oikea vastaus sielt\u00e4 saatiin. Lis\u00e4ksi Eero kertoi lyhyesti, mit\u00e4 pit\u00e4\u00e4 muistaa tehd\u00e4 ennen kuin perunan voi maahan laittaa ja miten se peruna itse asiassa sinne maahan laitetaan kasvamaan, mit\u00e4 kaikkea pit\u00e4\u00e4 kasvukauden aikana tehd\u00e4 sek\u00e4 miten peruna sielt\u00e4 maan alta p\u00e4\u00e4tyy, vaikka Kannonkosken koulun oppilaiden, lautasille.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Teksti ja kuvat: Piia Kykk\u00e4nen, JAMK \u201dSaako ottaa lis\u00e4\u00e4?\u201d &#8211; t\u00e4m\u00e4 lause kuultiin useampaan kertaan Kannonkoskella Eero Lepp\u00e4sen Jauhoniemen perunatilalla tiistaina 11. syyskuuta 2018. Kannonkosken koulun 3\u20135 -luokkalaiset olivat l\u00e4hteneet tilavierailulle tutustumaan ruoan alkujuuriin, tuottajiin ja ylip\u00e4\u00e4ns\u00e4 maatilan el\u00e4m\u00e4\u00e4n. Paikan p\u00e4\u00e4lle oppilaat saatiin bussikyydill\u00e4, jonka tarjosi MTK. Menossa mukana ja tapahtuman j\u00e4rjestelyiss\u00e4 avustamassa oli my\u00f6s [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":73,"featured_media":338,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[15,13,14],"tags":[132,131,123,125,127,58,129,130,128,59],"class_list":["post-318","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alkutuotanto","category-elintarvike-ja-ruoka","category-maatalous","tag-jauhoniemen-perunatila","tag-kannonkosken-koulu","tag-keski-suomen-ruokaketjun-koordinaatio-yhteistyohanke","tag-lahiruokakampanjaviikot-2018","tag-lapset-maatiloille-busseilla","tag-mtk-keski-suomi","tag-mtk-kannonkoski","tag-pohjoisen-keski-suomen-ammattiopisto","tag-rostiperuna","tag-toivo-tiedonvalityshanke"],"acf":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/73"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=318"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":336,"href":"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318\/revisions\/336"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/338"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/verkkolehdet.jamk.fi\/aitomaaseutu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}